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    做好街头“小”文章 让大家吃得更安全

    作者:
    尹玲 陈晨 
    来源:
     
    浏览:
    405 
    时间:
    2017-12-23 21:29:03  
     

    一直以来,食品安全监管有一个相对的薄弱环节,那就是小作坊和小摊贩,对此,我市从“小”处着眼,加大集中整治力度,“小摊贩”、“小作坊”的食品安全管理,逐步做到了有章可循,走向正规化,市民舌尖上的安全,也有了更多保障。
    在高新区绿地广场美食城,几十个经过提升改造的摊位,排列整齐,大家有序经营,每个摊位前,都公示了食品安全登记证明,还有经营者食品安全责任书。

    规范化的经营,整洁干净的环境,让老百姓对食品安全也更加放心。今年以来,我市分片建立了27个规范化小摊贩集中点和疏导区,对1000多家流动小摊贩进行整治提升,还对全市280多家小作坊进行摸排分类,堵疏结合,纳入网格化监管,并且把食品安全,贯穿到小食品的制售全过程。
    此外,市食品药品监管局还指导县区食品药品监管部门,落实食品小摊贩“五个有”,来保障市民舌尖上的安全。


    Tags:做好 街头 文章 大家 安全 责任编辑:zhengjing
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