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    明前茶 贵如“金” 你喝了吗?

    作者:
     
    来源:
     
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    时间:
    2019-04-16 20:31:53  
     

    喜欢喝茶的人大多喜欢春茶,春茶也是公认的茶中佳品。春茶的采摘,时间并不长,如果要按照具体的时间进行划分,可以分为明前茶雨前茶两种。可以说,茶叶的采摘时间与茶叶成品质量息息相关,因此也有“早采三天是个宝,迟采三天便是草”的说法。近日,记者走访我市茶叶市场了解到,目前我市明前茶销售迎来了第一波小高峰。

    在茶叶街的一家店内,市民杨先生打算买茶叶,对他而言他更偏爱绿茶。

    泡好一杯新茶,看着嫩绿的茶头,闻着茶香品上一口,那是十分惬意的事情。

    明前茶素来有“明前茶贵如金”的说法,在清明前,天气尚未过热,茶叶的生长速度较慢,因此香气浓郁、物质丰富。并且因为没有过多的虫害,芽叶形状优美、品质尚佳。同时,由于能够达到采摘标准的产量很少,因此,明前茶更加“物以稀为贵”。

    经营户告诉记者,早在2月份有茶友跟她预订明前茶了。市面在售的明前茶价格每斤从100元至两千元不等,目前三四百元一斤的明前茶销量最好。

    大家在选购茶叶时,除了店员推荐外,大家还可以从观察茶叶的颜色和形状,现场泡开茶叶后,闻茶的香味,看茶汤的纯度,来确认是否是自己喜欢的那一款。


    Tags:明前茶 贵如 责任编辑:xx1983
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